*

13 Aralık 2019 tarihinde Su Ürünleri İşleme Teknolojisi dersi kapsamında Çanakkale Merkezde faaliyet gösteren Lekton Balıkçılık San. ve Tic. Ltd. Şti.’ne Gıda İşleme Bölüm Başkanı Doç. Dr. Serhat ÇOLAKOĞLU ve 2. Sınıf öğrencileri ile birlikte bir teknik gezi düzenlenmiştir. Teknik gezi de, tesisin genel iş prensibi, uygulanan işleme teknolojisi ve buz üretimi hakkında bilgiler alınmıştır. Ayrıca, ihracat ve üretim miktarları hakkında bilgi sahibi olunmuştur.